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[쿠킹] 잡기는 까다롭지만 쫄깃하고 단맛 나는 제철 참돔
물고기 생김새를 보고 이름을 척척 댈 수 있으면 좋을 텐데. 어째서인지 생김새와 이름이 매칭되지 않으면 맛도 먹을 때뿐이다. 그래서일까 도미 머리 구이를 먹은 기억도 한참 만에
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돌고 돌아 막판까지 ‘주술 대 대장동’…李·尹 서로 “정작 니 문제”
이재명 더불어민주당 대선 후보(왼쪽)는 20일 유세에서 등에 ‘공약 9단 이재명’이라 새겨진 도복을 입고 송판 격파 퍼포먼스를 선보였다. 윤석열 국민의힘 대선 후보(오른쪽)의 '
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[소년중앙] 집중해서 한 땀 한 땀…마음까지 화사하게 만드는 프랑스 자수
유럽을 배경으로 한 시대극을 보면 의자에 앉아 둥근 수틀에 색실을 수놓는 사람들의 모습이 종종 등장하는데요. 이것의 정체는 유럽에서 발달한 서양 자수입니다. 흔히 프랑스 자수
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[쿠킹] 맥주‧와인‧소주‧막걸리…어떤 술이든 술술, 마성의 안주
나카가와 히데코 요리 선생님이 운영하는 연희동 요리 교실 ‘구르메레브쿠헨’엔 다양한 커리큘럼이 있지만 이 중에서도 ‘술안주 클래스는 단연 인기다. 실제로, 술을 너무도 좋아해 그
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“화났구나 그랬구나” 이 말만 하면, 떼쓰는 아이에겐 '독' 유료 전용
■ 바쁜 당신을 위한 세 줄 요약 「 ·감정코칭의 5단계를 밟아라. 아이의 감정 알아차리기→감정적 순간을 좋은 기회로 삼기(피하지말기)→아이가 자신의 감정을 말로 표현하도록 하
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[소년중앙] 천년에 걸쳐 한국인의 밥상 지켜온 김치② 곽은주 김치명인을 만나다
■ 과학기술·한류 타고 세계인의 밥상 오른다한식대표 김치 「 한국인의 소울 푸드, 김치. 한식진흥원이 지난해 10월 전국의 만 19∼69세 성인 1500명을 대상으로 진행한 한
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노부모 무조건 요양원 모셔야 하나…'집에서 돌봄' 가능하려면 [더오래]
━ [더,오래] 박재병의 시니어케어 돋보기(10) 끝날 듯 끝나지 않는 코로나(Covid-19) 시국이 3년째 계속되고 있다. 사회적으로 단계적 일상 회복(위드 코로나
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"강아지가 먹었다면 끔찍" 낚싯바늘 끼운 소시지, 왜 공원에
[인스타그램 캡처] 인천의 한 공원에서 강아지들을 대상으로 한 엽기행각이 벌어지고 있다는 제보가 전해졌다. 강아지들이 좋아하는 간식에 낚싯바늘과 낚싯줄을 끼워서 강아지들이 크게
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네 눈엔 내가 홍합으로 보이지? 너희가 섭을 아느냐[백종원의사계MDI]
네 눈엔 내가 홍합으로 보이지? 너희가 섭을 아느냐 '백종원의 사계' 섭. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는 티빙(Tving) 오리지날 콘텐트인 ‘백종원의 사계
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[더오래]‘빨간 떡볶이’ 아재 입맛이 겪은 밀키트 실패담
━ [더,오래] 한재동의 아빠는 밀키트를 좋아해(3) 오늘의 밀키트 이야기는 실패담이다. 그 주인공은 바로 로제 떡볶이인데, 제품이 잘못되거나 조리법대로 만들지 못한
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[민지리뷰] 구독경제의 시대. 우리는 점심을 구독한다
■ 「 자신의 가치관과 세계관이 소비로 표현되는 시대. 민지리뷰는 소비 주체로 부상한 MZ세대 기획자·마케터·작가 등이 '민지크루'가 되어 직접 자신이 좋아하는 물건·공간·서
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[쿠킹] 남은 고사리 나물로 손쉽게, 감칠맛까지 살린 파스타 레시피
아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 세 살배기 딸을 키우는 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지
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당나귀가 돼지가 됐어요···호택이도 놀란 '예수'의 기적? [동키호택과 걷는 산티아고길 80일]
[동키호택과 걷는 산티아골길 80일] 17화 제 똥배 어때요. 허리띠가 채워지지 않아 가슴에 채웠어요. 아부지가 자꾸 먹여서 이렇게 됐어요. 배 나오니까 일하기 싫어지네요.
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[쿠킹] 집보다 근사한 곳에서 레스토랑 메뉴로 차려낸 ‘홈 파티’ A-Z
맛있는 음식을 잘 먹는 재주밖에 없던 요리 초보 ‘COOKING 인턴’들이 새로운 도전을 시작하게 되었습니다. 인턴 생활을 하며 요리에 진심인 많은 분을 만나게 되었고, 나를 돌
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"어? 우유 아니었어? 엣지있네" 색다른 밀키트 먹어봤습니다 [민지리뷰]
■ 「 자신의 가치관과 세계관이 소비로 표현되는 시대. 민지리뷰는 소비 주체로 부상한 MZ세대 기획자·마케터·작가 등이 '민지크루'가 되어 직접 자신이 좋아하는 물건·공간·서
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늘 쪄먹기만 했쥬? 백종원도 갸우뚱한 '꽃게구이' 그 맛은[백종원의사계 MDI]
‘백종원의 사계 MDI’ 가을 세 번째… 구워먹는 꽃게 '백종원의 사계' ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는 티빙(Tving) 오리지날 콘텐트인 ‘백종원의 사계’ 제작진이
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"축의금 3만원 친구에 눈물"…주인공은 영화 '터널' 작가였다
[소재원 작가 SNS 캡처] 형편이 넉넉지 않은 친구가 결혼식에서 축의금으로 3만원을 낸 뒤 미안하다며 보내온 선물에 감동했다는 사연을 공개한 주인공이 소재원 작가로 밝혀졌다.
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[동키호택과 걷는 산티아고길 80일]신문 1면에 대문짝만하게…벼락 출세 3총사
[동키호택과 걷는 산티아고길 80일] 11화 그냥 걷기만 했어요. 그런데 신문에 이렇게 났어요. 오늘 목표는 이라체까지다. 19km 거리인데 하루 평균 15km를 걷는
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다시 아이가 돼버린 할머니…32세 손녀는 자꾸 눈물이 납니다 [인생 사진 찍어드립니다]
■ 중앙일보 새 디지털 서비스 '인생 사진 찍어드립니다' 「 10월에도 독자 여러분의 소중한 사연을 모십니다. 보내주신 사연은 '인생 사진'으로 찍어드립니다. '인생
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[팩플] "일본에도 유니콘이 있나요?" by 윤휘곤 유료 전용
팩플레터 157호, 2021. 10. 21 '목요 팩플' view입니다. 오늘은 한 달에 한 번 드리는 익명의 벤처투자자 '윤휘곤'씨의 여섯 번째 글입니다. 흔히 가깝고도 먼 나
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"배달비 아끼려 포장하는건데, 포장비 2000원 내랍니다"
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 서울 등 수도권 지역에 사회적 거리두기 4단계가 시작된 지난 7월 12일 서울 여의도의 한 식당에서 시민들이 음식을 포장한 음식을
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"그렇게 경종 죽였나" 영조 멘탈 붕괴시킨 게장 독살설의 진실 [역발상]
부왕인 영조와의 갈등 끝에 비극적으로 숨진 사도세자 얘기를 다룬 영화 ‘사도’의 한 장면. [사진 쇼박스] "25년이나 지났는데 지겹지도 않냐." 영화 '사도'의 한 장면.
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'3대째 의사과학자' 서울대 최형진, 그를 이끈 조부의 한마디 [오밥뉴스] 유료 전용
오늘의 밥상머리 뉴스, 오밥뉴스는 걱정 많은 부모를 위해 매주 월요일, 『미래부모를 말하다』를 전해드립니다. 이번 편은 최형진(45) 서울대 의대 해부학교실 교수의 이야깁니다.
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[더오래]스트레스 받으면 과식하나요?…가짜 식욕 극복하려면
━ [더,오래] 박세인의 밀레니얼 웰니스(16) 일과 사람에 치여 힘들었던 하루, 맛있는 음식만큼이나 나를 위로해주는 것이 없다. 맛있는 음식과 맥주 한잔으로 스트레스